茶寮 汐入
店舗基本情報
開店：午前9時30分
閉店：午後4時30分（ラストオーダー：午後4時）
定休日：庭園の休みに準じます。
※お席のご予約はできません。
汐入の庭
汐入の庭は、汐の満ち引きによって移り変わる景色を楽しむ庭です。
ここには、
静かに満ち引きを繰り返して変化する風景を作り出す「水」
打ち寄せる波しぶきを表す「噴水」
打ち寄せた汐が岩場のくぼみを伝って砂浜へ引いて行く様子を表す「水」
の3つの表情があります。
水面のチタンパイプは荒波に耐えて残った岩盤を象徴し、このチタンパイプを境として水底は荒々しい岩場と滑らかな砂地に分かれています。
日本庭園の伝統に現代的な手法で取り組んだ斬新的な庭で、本庭園の核となる施設です。
ここには、
静かに満ち引きを繰り返して変化する風景を作り出す「水」
打ち寄せる波しぶきを表す「噴水」
打ち寄せた汐が岩場のくぼみを伝って砂浜へ引いて行く様子を表す「水」
の3つの表情があります。
水面のチタンパイプは荒波に耐えて残った岩盤を象徴し、このチタンパイプを境として水底は荒々しい岩場と滑らかな砂地に分かれています。
日本庭園の伝統に現代的な手法で取り組んだ斬新的な庭で、本庭園の核となる施設です。
満潮時
汐の入り
メニュー
和菓子セット 750円
本日の和菓子と飲み物のセット。
下記のお飲み物からお選びいただけます。
抹茶「極昔」／煎茶「伊勢かぶせ茶」／ほうじ茶「高級ほうじ茶 鸞(らん)」／挽きたてコーヒー／有機栽培わ紅茶
下記のお飲み物からお選びいただけます。
抹茶「極昔」／煎茶「伊勢かぶせ茶」／ほうじ茶「高級ほうじ茶 鸞(らん)」／挽きたてコーヒー／有機栽培わ紅茶
ふわふわわぬきセット 950円
「ふわふわわぬき」とほうじ茶のセット
「ふわふわ わぬき」とお飲み物のセットです。
ふわふわのメレンゲ生地に粒あんとバターをサンドしたどら焼です。
下記のお飲み物からお選びいただけます。
抹茶「極昔」／煎茶「伊勢かぶせ茶」／ほうじ茶「高級ほうじ茶 鸞(らん)」／挽きたてコーヒー／有機栽培わ紅茶
ふわふわのメレンゲ生地に粒あんとバターをサンドしたどら焼です。
下記のお飲み物からお選びいただけます。
抹茶「極昔」／煎茶「伊勢かぶせ茶」／ほうじ茶「高級ほうじ茶 鸞(らん)」／挽きたてコーヒー／有機栽培わ紅茶
軽食
和ぽりたん 850円
おなじみのナポリタンにネギ、刻み海苔、粉チーズ、かつおぶしを合わせていただく「和風」のナポリタンです。
香り高いカンボジア産黒胡椒「クラタペッパー」のフルーティーな香りがアクセントになるナポリタンです。
おなじみのナポリタンにネギ、刻み海苔、粉チーズ、かつおぶしを合わせていただく「和風」のナポリタンです。
香り高いカンボジア産黒胡椒「クラタペッパー」のフルーティーな香りがアクセントになるナポリタンです。
おでんセット 850円
あったかおでんと焼きおにぎりのセット
あったかおでんと焼きおにぎりのセット
甘味・ドリンク
下記以外のメニューもございます。
グリーンティフロート
抹茶ラテ